ผู้แต่ง:Dr.Rungsinee Sothornvit, Professor,
วารสาร:
ผู้แต่ง:Bundit Jamras, Dr.Chouw Inprasit, Associate Professor, Nattawut Suwannaphum,
ผู้แต่ง:Ms.Wanlapa Potasin, Mrs.Amporn Jamphon, Assistant Professor, Mrs.Tipakorn Muangtuek, Lecturer, Mrs.Suwanna Phaokum, วัจนี ชีวพันธ์,
การประชุมวิชาการ:
ที่ทำงาน:ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ คณะเกษตร
สาขาที่สนใจ:การประกอบอาหาร
Resume
หัวหน้าโครงการ:ดร.รังสินี โสธรวิทย์, ศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (โครงการ IPUS Industrial Projects for Undergraduate Students)
ผลลัพธ์:วารสาร (1)
หัวหน้าโครงการ:นางอำพร แจ่มผล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ศิริพร เรียบร้อย คิม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.ทวีศักดิ์ เตชะเกรียงไกร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นางทิพากร ม่วงถึก, อาจารย์, นางสาววัลลภา โพธาสินธ์, นางสุวรรณา เผ่ากุ่ม
แหล่งทุน:คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)
สาขาที่สนใจ:อาหารไทยและตะวันตก , การบริการอาหาร
สาขาที่สนใจ:อาหารและโภชนาการ, การจัดบริการอาหารจำนวนมาก
ที่ทำงาน:ภาควิชาวิศวกรรมการอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์ กำแพงแสน
สาขาที่สนใจ:ออกแบบเครื่องจักรในการแปรรูปอาหาร, กระบวนการในการแปรรูปอาหาร, เครื่องจักรในการแปรรูปอาหาร